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请问在超市买的银耳对人体会有害。

请问在超市买的银耳对人体会有害吗?
提问时间:2020-04-09
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:银耳本身对人体无害的,现在所说的有害主要是不法奸商为了让银耳好看,卖相好提高出售价格以次充好,使用硫磺等对银耳进行加工,和使用苏丹红等添加食品是一样的。

    意见建议:购买银耳是你不要选那些看起来特别白,白的不自然的,还可以闻一闻有没有淡淡的硫磺味道,打正规超市选购不容易上当。

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