髌骨骨折可以吃黄豆。原因说明,黄豆,含丰富优质植物蛋白,属于优质蛋白,易于人体吸收;多种人体必需氨基酸,生物活性物质,大豆异黄酮,为雌激素类物质,大豆卵磷脂,对于身体激素有双向调节作用,正常人每天食用50克左右干黄豆制品,有益身体健康;
骨折患者需要优质蛋折,钙镁磷等营养素
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