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患者提问

隔夜的豆浆能喝吗?昨天的豆浆没喝完,隔夜的豆浆能喝吗?

昨天的豆浆没喝完,放了一个晚上,隔夜的豆浆能喝吗?
提问时间:2020-08-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    隔夜豆浆加热后如果已经已经变质了,不能喝,豆浆属于豆制品这一个是事实,它内含丰富与优质蛋白质,如果过夜了很容易变质,特别是家庭自制豆浆,由于没有经过消毒与密封保存,其露在空气很容易造成细菌入侵,虽然放在冰箱里可以有效地保鲜,但是过了夜的还是变质,所以过夜的豆浆不能喝。

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