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患者提问

眉豆、黄豆、绿豆等豆类长虫能吃么?

提问时间:2020-03-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好,眉豆、黄豆、绿豆这些豆类过夏天很容易长虫,而不容易储藏,长虫不严重的情况下可以食用的,可以通过浸泡水或者封闭法杀死小虫之后来吃就行。

    建议在保存豆类市,选择清洗几个小塑料瓶子,晾干后将豆类放入,盖紧盖子防止小虫生长就好,这样可以放置较长的时间。

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