冬天吃西洋参好还是夏天吃好？

西洋参偏凉性，一般适合夏天服用，西洋参气阴双补，补气养阴。既补气的消耗，又补津液的流失，如果在冬天患者偏热，要吃的话可以和生姜一类温性的食物一起食用，但是西洋参服用过量也是不好的，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状。