中医认为西洋具有参益肺阴，清虚火，生津止渴的功效，是作为补气的保健首选药材。苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用。
苦丁属于清热解毒的中药，中医一般不宜把清热解毒药和补益药同药，所以两者是不能一起泡水的，会降低西洋参的补气效果，造成药物浪费。
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