尿毒症患者饮食能吃什么不能吃什么

少植物蛋白摄入，该病患者在补充蛋白质时，要少食豆制品等利用率较低的植物性蛋白，尽量多吃肉、蛋、奶类等富含易于消化吸收的高质量蛋白的动物性蛋白。

可以吃冬瓜、黄瓜、西红柿、藕、白菜、萝卜、包心菜、应少食坚果如：核桃、栗子、杏仁等。多吃一些高热量的食物以补充机体能量的需求，但是要远离甘蔗、动物脂肪类的食物，最好是选用日常中的谷类食物为主，尤其是小米粥。

多食用些植物纤维，植物纤维可以有效地降低机体内的甘油三脂和血清胆固醇，还可以减轻患者的便秘症状。低钾，控好水。