你好,肝硬化患者忌食辛热刺激性食物:如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉、咖啡、浓茶等,此类食品多性热,进入人体后易助热生湿,加重病情,也不宜吃煎炸食物呢,食物经血液循环致肝脏,刺激损害肝实质细胞,加重肝病。
此外,煎炒炸食物由于坚硬,也是导致肝硬化患者上消化道出血的重要因素。
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