问患者提问

能说明一下，胆固醇来自于哪些食物呢？

提问时间：2020-03-16

答医生回复

姜丽萍主任医师

三甲吉林市人民医院心血管内科

健康指导：您好，胆固醇主要来自于动物性食物中较多，比如肉类食物、动物的肝脏、大脑、蛋黄，以及奶油等。胆固醇是可以被人直接吸收的，如果食物中的胆固醇和其他脂类呈现结合状态，必需经过胰腺液分泌的胆固醇酯酶将其水解为有利胆固醇后，才能吸收。

相关问题