脑萎缩指人体脑组织结构体积缩小、数目减少并有不同程度胶质增生及脑动脉不同程度退行性病变。是一种慢性进行性疾病。长期用脑多度、焦虑、颅脑外伤、脑梗塞、各种脑膜炎、脑血管畸形、脑部肿瘤。
酒精中毒、严重营养不良、甲状腺功能病变、大脑发育不良、滥用镇静剂、激素类药等都可以引起脑萎缩。脑萎缩为长期脑供血供氧不足引起的,在饮食上宜清淡,少吃辛辣油腻食物,多喝水。
还可以吃一些核桃,这种物质能使脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力,还有芽菜、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等等,这些都是健脑食物。
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