冠心病可以吃山药。冠心病患者,宜吃含纤维素的食物、宜吃含胡萝卜素的食物、宜吃含维生素丰富的蔬菜、忌吃过甜、过咸类的食物2、忌吃辛辣刺激性食物3、忌吃高脂肪、高热量食物。
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效
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