问题分析:你好,洗肉水是生的,没有经过高温,应该会存在病原菌的,可以经过高温烫洗的。意见建议:用开水浸泡10分钟,就不会存在细菌或者病毒了,还有就是接触过生肉的案板也要进行烫洗,消毒,这样就不会感染什么疾病了,祝健康。
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