大家都说豆奶有多种维生素

豆浆奶粉含有的高钙豆奶磷脂是人体细胞构成的基本物质之一，是组成大脑细胞和神经细胞必不可少的成分。生物体中磷脂的代谢与脑的机能状态有关。豆奶粉里面不含维生素E。含大豆异黄酮,大豆异黄酮和维生素E同属于雌激素类。,豆奶忌用鸡蛋同吃。

1、因鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的胰蛋白酶“亲近”结合，产生出一种根本不能吸收的物质；

2、不宜加配红糖红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。而在豆奶中加配白糖则不会产生上述化学反应