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小孩吃油条能起嘎达不

提问时间:2020-02-02
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  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    指导意见:你好朋友,你的宝宝可以吃一些蛋糕,但油条不建议经常吃。因为油条中加入了疏松剂—明矾而使铝含量都严重超标。

    过量摄入铝会对人体有害,铝是两性元素,就是说铝与酸与碱都能起反应,反应后形成的化合物,容易被肠道吸收,并可进入大脑,影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。

    另外,做油条时的面团经过明矾处理后,碱性很高,使维生素B1都损失掉。建议你不要给孩子吃油条。

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