湿气重可以吃胡萝卜素。鲜重含胡萝卜素1.67~12.1mg,食用后经消化分解成维生素A,有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能。
此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。
中医讲胡萝卜益肝明目,健脾除痹。对肝病,夜盲症,血液疾病有一定辅助治疗和预防作用。湿气重,应该吃一下健脾除湿的药物,胡萝卜不会加重湿气,所以可以吃。
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