酵素梅是发酵之后的梅子，并不如广告所说的那样有明显的效果。酵素是一种酶，能够帮助身体代谢，能起到减肥的效果。酵素梅是含有碳水化合物和脂肪的，虽然量不大，但是在正常饮食的情况下，摄入零食就对减肥没有帮助。
最好运动和节食一起进行，每天适量的运动可以帮助消耗卡路里。
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