熬中药能用不锈钢锅吗

您好，中药可以用不锈钢锅熬，只是不如用砂锅好。建议您还是用砂锅熬。指导意见中药对煎药容器有要求是因为用砂锅煎药是因为砂锅的性质稳定，不容易与药物起化学反应，另外，它传热慢、受热匀，不容易糊锅。

如果没有砂锅和瓦罐，也可以用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。但是不能用铜、铝、铁等金属容器，因为金属容器的化学性质不稳定，容易发生化学发应，影响药效甚至产生毒副作用。

患者服用后有可能出现恶心、呕吐等现象，加重病情。