吃酸菜血肠食物中毒是什么意思

针对引起中毒的食物以及服用的时间长短，治疗上也是有差异的，如果服用时间在1~2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，服用食物时间较长，一般已超过2~3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。

一般用大黄30g一次煎服，出现电解质紊乱的话进行输液纠正