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患者提问

我的药酒浸泡了十几年(第二道酒)还能喝吗?

提问时间:2020-04-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好,不能喝了,不要再继续饮用否则威胁健康的,而且自己家酿制的药酒一般密封度都比较差,所以建议酿制半年以后就应该喝完。

    药酒如果长期储存的话,到了一定的时间酒精度数就会下降,酒精含量低于20%的时候,酒味会变淡、香气会消失,而且还会导致药酒中的要物质发酵、变质等。

    一般自己家酿造的建议在一年内 食用

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