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米饭看起来颜色暗暗的，吃起来有些粗糙

想请问医生现在的一些饭店的米饭看起来颜色暗暗的，吃起来有些粗糙，那是什么原因

提问时间：2020-03-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

根据你的描述，应该是饭店老板购买的不是优质大米我们说糙米。是产品的品种和存放的时间问题。这样的大米价格低廉，是一些饭店老板的缩小成本的一种方式.指导意见如果有什么其他不适的话，可以找相关部门投诉。

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