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h7n9禽流感能不能吃凤爪

提问时间：2020-05-31

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

市场上买的至少都是几个月前的，实在不放心放盘里蒸几分钟再放入冰箱凉了再吃。自己做的煮的时候多煮一两分钟就行了。H7N9只要在在100度高温中两分钟即可杀死。

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