食物中毒在临床上的表现主要以消化道症状为主,病人会出现恶心呕吐,腹痛腹泻,严重时可能会出现脱水症状,还有就是口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失,严重的会出现手指四肢的冰凉,脉搏细数,甚至出现休克以及出现急性脓毒症而导致死亡。
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