高维生素的食物种类众多,其中维生素A多来源于动物的肝脏,维生素B2在米中含量最多,蔬菜水果中多含有维生素C,如番茄、橙子、苹果等,都是补充维生素C的。
高蛋白质的食物包括牛奶、牛羊肉、蛋类、大豆类及鱼、虾等各种海鲜,其中黄豆的营养价值最高。
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