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高胆红素血症可不可以吃花甲

提问时间：2020-03-10

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韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

问题分析：高胆红素血症不宜多吃花甲意见建议：花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

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