我吃了冷藏一天的黄鳝，只吃了一碗，会中毒

问题分析：你好，像你叙述的这种情况，进食冷藏的黄鳝，不一定会有食物中毒发生，因为，如果还没有滋生细菌，加热后食用是不会有事的。

再说，你已经吃了半个多小时，不需要太担心。意见建议：建议无论是冷藏什么食物，最好是加热开锅后食用，比较安全，也可在吃的时候加一些大蒜等，可以预防食物中毒发生。