慢性肾衰竭不宜多吃长豆角。慢性肾功能应选择优质低蛋白的饮食,低盐低磷饮食,肾功能减退,应控制蛋白质的摄入,以免产生更多的胺类物质,有害健康。
还有注意减少盐的摄入,肾功能衰竭的病人常常并发高血压,高盐膳食易增加心脏负荷。慎食高钾食物,如菠菜、香蕉、土豆等食物。
高钾食物可抑制心跳。长豆角含钾比较丰富,不宜多吃。
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