红薯并不是致癌食物。医生建议少吃红薯是由于胃癌手术后患者的胃肠道生理结构发生了变化，患者食用这类食物容易导致消化不良、上腹部饱胀不适等症状。
为了更好地康复，建议患者在术后要保持饮食的清淡和饮食的多样化，不要吃辛辣刺激的食物，并保持愉悦的心情。,
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