问患者提问

蛋白质降低血糖

患者问题描述请问,蛋白质跟膳食纤维一样有降低高GI食物的GI值吗?

提问时间：2020-04-08

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

这是人体三大营养成分会相互影响,相互补充影响的.单纯摄入一种营养,就会反射性使血糖升高,这样可以保持热量供应全身.在其他营养供应充足时,就不需要这些糖补充能量了.所以升糖指标也会降低。

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