桑葚性凉，味道甘甜，具有滋阴补肾，益气养血的功效。桑葚干泡水喝能够滋补脾肾、清热降火，有助于缓解口干舌燥、阴虚上火、便干目赤等症状。
除此之外，桑葚中还含有大量维生素，泡水喝具有抗氧化、延缓衰老的作用。
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