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食盐太多会不会容易得胃炎

要是在做饭时盐放的太多的话会不会容易得胃炎呢？我最近感觉胃越来越不好了。

提问时间：2020-04-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

吃盐太多确实会容易得胃炎，因为摄入过量的高盐食物后，因食盐的渗透压高，对胃黏膜会造成直接损害。高盐食物会使胃酸分泌减少，并抑制前列腺素E2的合成，而前列腺素E2具有提高胃黏膜抵抗力的作用，这样就使胃黏膜易受损而产生胃炎或胃溃疡，更严重的话还可能会得胃癌。

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