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患者提问

酵母可以降血糖含量吗

最近空腹血糖有点偏高,比指标高了一倍,如何降低血糖含量?
提问时间:2020-04-17
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    酵母能降空腹血糖。酵母富含B族维生素和矿物质铬,有助于控制血糖。一项发表在《医学与生物学中的微量元素杂志》上的研究成果表明,受试者在食用酵母后,酵母中的铬可显著降低其空腹血糖水平。

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