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现在猪肉有五号病,请问五号病的猪肉每什么特征和食后

现在猪肉有五号病,请问五号病的猪肉每什么特征和食后有什么后果一
提问时间:2020-04-12
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,五号病又叫口蹄疫,主要是偶蹄类动物的一种急性、发热性的传染病,主要表现为口腔粘膜、蹄部和乳房皮肤发生水疱。

    意见建议:口蹄疫病毒不耐热,在85摄氏度以上的温度就可以把病毒杀死,所以只要充分加热煮熟的话猪肉是可以食用的,口蹄疫病毒也不耐酸,人体内的胃酸即可以把口蹄疫病毒杀死,所以不用担心食用口蹄疫的猪肉的。

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