你好,如果南瓜存放条件较差,变味后,说明南瓜已经受到细菌等生物的感染,性质发生改变,食用后对人体可能会产生影响。
由于受细菌等病原微生物的影响,食物会发生变性,对人体产生较大的影响。南瓜目前没有引起中毒的资料,但根据变质食物的通用资料分析,可能会引起腹泻、呕吐、腹痛等消化道症状。
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