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颈椎间盘突出可不可以吃豆腐

提问时间：2020-05-25

答医生回复

李政主治医师

三甲南京鼓楼医院康复医学科

颈椎间盘突出可以吃豆腐。豆腐以黄豆制作，颈椎间盘突出的话，吃一点豆腐不错的，因此对黄豆来说做成豆腐可以容易黄豆蛋白的消化和吸收比较好的，豆腐清热，因此夏天吃一点豆腐是不错的选择，可以凉拌来吃，也可以炖汤来喝。

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