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那公鸡和母鸡到底吃那个好?

提问时间:2020-06-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:中医认为,公鸡和母鸡的食疗功效是不一样的,应该按需选择。公鸡为雄,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。

    对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大,高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。

    另外,公鸡也被列为发物之一,有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。意见建议:母鸡为雌,有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。

    特别对经期或者产后血虚的女性,还有补血的作用。比起公鸡来,母鸡肉更加老少兼宜,尤其适合体质虚弱的老年人。但是,也不能滋补过头。

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