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怎样区分红枣是否用糖水泡过

提问时间：2020-04-27

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

被泡过的红枣表皮较为绵软，没有鲜果的硬实感，且不耐储存，放置一段时间后会起皱，甚至果肉分离。正常的果实一般是果肉含糖分高，果皮都不会有太多的甜味

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