荸荠的功效与作用

荸荠是一种生长在水田中的多年生草本植物，是中药的一种，味甘、寒，有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒、降血压的功效，临床上主要用于治疗阴虚肺燥、咳嗽多痰、咽喉肿痛、便秘、酒醉昏睡等症。

但是，荸荠性寒，属生冷食物，不适宜消化力弱、脾胃虚寒、大便溏泄和血淤者食用。