问患者提问

多吃红薯有什么好处

我妈最近很爱买红薯，说多吃红薯有好处，但是多吃红薯到底有什么好处？

提问时间：2020-06-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

多吃红薯可以保护心血管:红薯含有多种维生素、不饱和脂肪酸，能降低甘油三酯和游离脂肪酸的水，可以补充丰富的淀粉、膳食纤维、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E以及硒、铁、铜、钾、钙等十余种矿物质。

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