下肢动脉硬化闭塞症可以吃腰果。腰果的营养十分丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、B1、B2等多种维生素和矿物质,特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。
患者应该多吃富含维生素C的食物,因维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。
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