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吃胡萝卜要生的还是熟的，是熟的又要怎么煮

就是吃胡萝卜要生的还是熟的，是熟的又要怎么煮

提问时间：2020-03-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，吃胡萝卜要做熟的，营养吸收好一些的，可以蒸或者炒，煮都是可以的，但不能多吃的。指导意见一周吃二到三次就可以了，食物要多样化的，经常吃容易引起皮肤局部发黄的现象。

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