胆结石饮食上要注意什么？

你好，胆结石在饮食方面要注意饮食和饮水卫生，多吃些含维生素的食物，用植物油炒菜，常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜，多吃些能促进胆分和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物，忌吃含胆固醇较高的的食物，忌吃含高脂肪食物，忌借节日或亲友聚会时大吃大喝、暴饮暴食。