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死猪肉有毒，请问，死鱼有没有毒

死猪肉有毒，请问，死鱼有没有毒，死鱼能不能吃？

提问时间：2020-02-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：动物死亡后由于其的肉具有很丰富的营养，适宜微生物的繁殖，所以死鱼也会有毒意见建议：一般情况下动物死亡后立即进行尸解，将其可使用的部分进行冷冻保存，在食用前充分加热，就还可以食用，但是需要除外一些非正常的死亡如中毒。

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