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患者提问

牛肉能和大蒜一起吃吗

有人说牛肉和大蒜不能一起吃,有道理吗
提问时间:2020-03-23
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:牛肉与大蒜子能一起吃。葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现,常食葱和蒜,还能降血脂、降血糖及降血压,甚至可以补脑。

    凡肺、胃有热,血虚目昏,以及狐臭病人均忌用。牛肉:含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

    寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

    适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。意见建议

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