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患者提问

孩子吃含焦糖色素的食物对身体有害吗

孩子吃含焦糖色素的食物对身体有害吗想得到怎样的帮助
提问时间:2020-05-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:焦糖色素常被用在制作甜点上,它可以为糕点和甜点提供一种填补糖果或巧克力的风味,或加于冰激凌和蛋奶冻上。

    或作为食物黑色素,如可乐之类的饮料使用焦糖着色,而且它也被用作食品着色剂,意见建议:焦糖色素在食品中添加不可避免。

    只要是正规厂家生产的食物,都在安全添加范围之内,使用是无害的。

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