对于胆固醇升高为主，或者是混合性高脂血症，平时进食动物的内脏类时候，这些食物比如说动物的脑髓、脊髓、肺脏、肾脏、肝脏动物的蹄筋，还有胆固醇的比值明显偏高。
平时应当尽量的不吃，可吃一些含胆固醇含量较低的食物，如鸡肉、鸭肉、海产的鱼类、淡水的鱼类。
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