问患者提问

糖尿病人海参，可以吃吗

自从得了糖尿病很多东西都不能吃了，医生说是不要吃含糖量高的东西。个人比较喜欢吃海参和其它的海产品，不知道这些能不能吃能，请专家指点一下，给点意见。想得到怎样的帮助：请问糖尿病人可以吃海参和其它的海产品吗？

提问时间：2021-04-06

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

您好,海参是一种很好的食品,味道鲜美,营养丰富,能提供给人大量的优质蛋白,脂肪和丰富的膳食纤维,又含有大量人体所需的微量元素,糖尿患者适当食用是有益无害的.有些海产品如虾皮,水浸鲜贝,海蟹,对虾,蚌肉含有较高的脂肪和热量,要少食.海带含碘较多,食用后可补充碘,但多食可致碘摄入过多也是有害的.海鱼,贝类内含有致病微生物,如未加工生食是有害的,所以我们提倡不吃生鱼片,要吃熟食.

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