后壁穿孔性溃疡可以吃南瓜。原因说明：猪蹄营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。
猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
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