问患者提问

孩子很喜欢吃蛋糕，但是听说蛋糕有反式脂肪

孩子很喜欢吃蛋糕，但是听说蛋糕有反式脂肪酸还是什么的，这是什么东西？更重要的是，会影响孩子成长发育吗？

提问时间：2020-04-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：确实蛋糕虽然美味，并且营养也比较丰富，但是蛋糕却是含有比较多的反式脂肪酸，长时间摄入反式脂肪酸容易引起血栓，其次反式脂肪酸可能引起必需脂肪酸缺乏，影响生长发育，还有就是但是脂肪酸多食用会长小腹

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