醋蛋液用开水冲好还是用温水好?>

病情分析：醋蛋液有降血压，清血脂的作用，如果低血糖不建议吃醋蛋液，血压的降低会加重低血糖症状，并且醋蛋液没有升血糖的功效。

意见建议：在血糖正常、血压较高的情况下，与蛋清蛋黄混合的醋蛋液含有较多的蛋白质，建议开水开水冲服，并且因酸度较高长期服用对胃肠食管损害较大，已引起相关炎症，建议醋蛋液与水按1:9的比例冲服，而且要避开早晨空腹时间，一天一次即可。