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口腔溃疡要少吃坚果吗

我平时很喜欢吃坚果，但最近有点口腔溃疡，朋友说让这几天我少吃一点坚果，怕上火。口腔溃疡要少吃坚果吗？

提问时间：2020-05-10

答医生回复

韩晓艳主治医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院口腔科

坚果一般的烹调办法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易导致口腔和咽喉的枯燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。
能够思考吃生坚果，或吃煮熟的坚果。

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